Smoothies fraises-pastèque-sirop de gingembre
Préparation: 10min
Pour environ 1l de smoothie
- 1/2 pastèque bien mûre
- 1 barquette de fraise
- 100ml de sirop de gingembre (voir recette) ou plus si la pastèque est peu sucrée
- Décortiquer la pastèque et enlevez les pépins. Couper le bout vert des fraises.
- Détailler les fraises et la pastèque en morceaux.
- Mettre tous les fruits dans un blinder avec le sirop de gingembre.
- Mixer quelques minutes pour que le mélange soit bien lisse.
Conseils: Si vous souhaitez le boire bien frais, rajouter dans le blinder un peu de glace pilée ou encore plus gourmand: du sorbet au citron ou citron vert.
