Samoussa au chèvre épicé
Préparation: 5min. Cuisson: 5-10min
Pour 8 samoussas
- 4 feuilles de brick
- 8 petits chèvres frais
- curry
- sel, poivre
- huile d’olive
- Préchauffer le four à 225°C.
- Découper les feuilles de brick en 2 rectangles. Disposer un chèvre frais dans un coin du rectangle.
- Saler, poivrer et saupoudrer d’un peu de curry.
- Plier les samoussas en triangle, d’un angle à l’autre.
- Disposer les dans un plat allant au four et badigeonner les d’huile d’olive avec du curry.
- Enfourner 5-10min pour qu’ils soient bien dorés.
Conseils: Vous pouvez les servir en entrée avec une salade verte ou à l’apéritif.
